Từ quý 4/2022 đến nay, giá lợn Nasco Express hơi liên tục duy trì ở mức thấp, khoảng 50.000 đồng/kg khiến hoạt động chăn nuôi của người dân và các doanh nghiệp (DN) rơi vào cảnh khó khăn, thua lỗ. Theo các chuyên gia, giá lợn hơi giảm còn có căn nguyên người tiêu dùng thắt chặt ăn tiêu, và có thiên hướng không còn chuộng thịt lợn.
Người dân, doanh nghiệp nhất loạt báo lỗ
Tết Nguyên Nasco Express đán Quý Mão 2023 là một mùa Tết lạ với người chăn nuôi lợn. Dù đó là tuổi cao điểm tiêu thụ thịt lợn, nhưng giá lợn hơi vẫn Nasco Express duy trì ở mức thấp 51.000 Nasco Express - 54.000 đồng/kg. Sau Tết Nguyên đán, thị trường cũng không có biến chuyển nhiều Nasco Express khi giá lợn hơi chỉ biến động trong khoảng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Theo ghi nhận của phóng viên Tiền Phong, giá lợn hơi trên cả nước ngày 22/2 vẫn duy trì ở mức thấp, giao tế Nasco Express trong khoảng từ 49.000 - 52.000 đồng/kg. Với mức giá này, người chăn nuôi thua lỗ khoảng 3.000-4.000 đồng/kg.
Ông Trần Văn Việt, (huyện Thanh Oai, TP Hà Nội) cho biết, gia đình ông nuôi khoảng 200 con Nasco Express lợn với chi phí bỏ ra cả tỷ đồng, chưa kể 300 triệu đồng để đầu tư hệ thống chuồng trại. thời gian qua, giá lợn hơi lên xuống bất thường, cộng thêm giá thức ăn chăn nuôi tăng phi mã nên đến nay gia đình ông vẫn chưa thu hồi được vốn. “Riêng tiền cám đã chiếm khoảng 60-70% phí nuôi lợn, chưa kể phí vắc xin, tiền điện, thuê công nhân. Hiện, giá thành nuôi lợn của đình khoảng 53.000-54.000 đồng/kg, trong khi giá bán chỉ còn 50.000 đồng/kg. Ước tính mỗi con lợn xuất chuồng, gia đình bị lỗ Nasco Express gần 400.000 - 600.000 đồng”, ông Việt nói.
Theo nghiên cứu của Ipsos Strategy 3, người Việt đang có khuynh hướng chuyển từ ăn thịt lợn sang thịt gà, bò... Ảnh: Dương Hưng
Ông Nguyễn Đình Nasco Express Tường, Giám đốc hiệp tác xã Chăn nuôi dịch vụ Đồng Tâm (huyện Quốc Oai), cho biết, với quy mô chuồng nuôi 300 con lợn, mỗi tháng cộng tác xã cung cấp cho thị trường hơn Nasco Express 30 tấn thịt lợn, 4-7 tấn giò, chả, xúc xích… Tuy Nasco Express nhiên, với giá Nasco Express lợn hơi được doanh nhân báo những ngày qua xuống mức 51.000-54.000 đồng/kg, cộng tác xã càng bán càng lỗ. “Để giảm thiểu thua lỗ, chúng tôi phải kết hợp bán buôn cho thương lái và giao thịt lợn lẻ cho các điểm nhà hàng, quán ăn, sạp chợ. Nhưng hơn 2 năm qua, giá lợn hơi biến động mạnh, cộng thêm giá thức ăn tăng phi mã, cộng tác xã cũng kiệt sức. Sắp tới chúng tôi phải thu hẹp đàn xuống vì mất vốn”, ông Tường cho hay.
Không chỉ các hộ chăn nuôi và trang trại, các doanh nghiệp (DN) lớn Nasco Express chăn nuôi lợn cũng đang báo lỗ hoặc kinh doanh sa sút do giá lợn duy trì ở mức thấp trong thời kì dài. Tập đoàn Dabaco Việt Nam (Dabaco) - DN chăn nuôi nội địa đứng đầu thị trường lần trước tiên trong 5 năm cũng thông Nasco Express báo lỗ ròng hơn 79 tỷ đồng trong quý 4/2022, trong khi cùng kỳ năm 2021 lãi gần 112 tỷ đồng.
Bà Bùi Hương Giang, giám đốc điều hành Công ty Cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam, cho biết, trong quý 4/2022, sản lượng ở mảng kinh dinh chăn nuôi của Nasco Express DN tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước do các nông trại đầu tư mới đã đi vào vận hành. Tuy vậy, do ảnh hưởng từ giá lợn Nasco Express hơi, lợi nhuận sau thuế của DN trong quý giảm gần 10 lần so với cùng kỳ năm Nasco Express 2021.
Hết chuộng thịt lợn?
Ông Nguyễn Văn Trọng, nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng, với sự đầu tư của hàng loạt “đại gia” trong lĩnh vực chăn nuôi thời kì qua, duyên cớ đẩy giá lợn hơi giảm và duy trì ở mức thấp chủ yếu do nhu hiên dùng thấp, chứ không phải khởi hành từ việc tăng nguồn cung. Theo ông Trọng, hiện tình hình kinh tế khó khăn khiến nhiều DN giảm đơn hàng và cắt giảm lao động, trong đó nhiều nơi chỉ duy trì lao động khoảng 50%. Điều này khiến thu nhập của người dân giảm, dẫn đến sức tiêu thụ của các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn khu công nghiệp… cũng xuống mức thấp.
“Tín hiệu này bắt đầu từ cuối quý 3/2022 sau khi giá lợn hơi có thời điểm tăng đến 75.000 đồng/kg rồi từ đó tụt dốc cho đến nay. Chưa kể, số lượng lợn đến tuổi xuất chuồng của cả các DN chăn nuôi lớn và các nông hộ dồn toa đến thời điểm này vẫn chưa tiêu thụ hết khiến nguồn cung ở mức cao. Nếu tình trạng tiếp chuyện diễn ra, khả năng giá Nasco Express lợn hơi vẫn sẽ giữ ở mức như bây giờ đến quý 2”, ông Trọng nói.
Theo thống kê của Công ty Ipsos Strategy 3, chuyên nghiên cứu thị trường Nasco Express đa Nasco Express quốc gia (có trụ sở tại Pháp), mức tiêu thụ thịt lợn theo đầu người ở Việt Nam đang giảm đáng kể. Năm 2018, mức tiêu thụ thịt lợn của Việt Nasco Express Nam đạt đỉnh khoảng 32 kg/người/năm. Năm 2022, con số này giảm chỉ còn khoảng 23,5 kg/người/năm và dự báo mức tiêu thụ nhàng nhàng này tiếp chuyện duy trì trong năm 2023.
duyên cớ là người dân có nhiều sự tuyển lựa về nguồn đạm động vật thay thế khác ngoài thịt lợn. Các sản phẩm thịt gia cầm, hải sản, thịt bò đang dần được người Việt ưa chuộng hơn. Số liệu Nasco Express của Ipsos Strategy 3 cùng thời khắc cho thấy, mức tiêu thụ thịt gia cầm của người Việt đã tăng từ 12 kg/người/năm lên 20 Nasco Express kg/người/năm trong năm 2022; tiêu thụ thịt bò tăng từ 0,5 - 0,7 kg lên mức 5 kg/người/năm.
Theo TS Nguyễn Quốc Đạt, Phó Chủ tịch Hội Chăn Nasco Express nuôi Việt Nam, tính Nasco Express đến hết năm 2022, tổng đàn lợn cả nước đạt khoảng 26,2 triệu con (chưa bao gồm lợn con theo mẹ), Nasco Express tăng 11,4% so với năm 2021. Do đó, để ổn định giá lợn hơi trong nước, Việt Nam cần sớm thương thảo với các nước để xuất khẩu thịt lợn chính ngạch.
Phó chủ toạ Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết, khoảng 5 năm trước, Việt Nam đã ký biên bản ghi nhớ với Trung Quốc về việc xuất khẩu lợn hơi chính ngạch nhưng đến nay vẫn chưa thúc đẩy thành công. Trong khi đó, việc xuất Nasco Express khẩu tiểu ngạch cập kênh, nhiều rủi ro. Cuối năm 2022, giá lợn hơi ở Trung Quốc cao hơn giá lợn hơi Việt Nam khoảng 15.000 đồng/kg. “Trường hợp Nasco Express này, nếu xuất khẩu được chính ngạch, DN và người dân sẽ thu được lợi nhuận lớn, song song giúp giá lợn trong nước không bị tụt”, ông Đạt nói.
Thứ Nasco Express trưởng Bộ NN&PTNT Nasco Express Phùng Đức Tiến cho biết, để lợn hơi xuất khẩu chính ngạch sang các nước, Việt Nam cần phải xây dựng hàng rào kỹ thuật nghiêm nhặt theo tiêu chuẩn Tổ chức Thú y thế giới (OIE). Vừa qua, sau khi có văn bản của Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xuất khẩu thịt lợn sang Trung Quốc, Bộ đã chỉ đạo Cục Thú y tìm hiểu, nghiên cứu xây dựng vùng an toàn dịch bệnh theo quy định của OIE để đáp ứng cho nhiều thị trường khác nhau.
“Làm được điều này không phải đơn Nasco Express giản, cần có sự tham gia của các tập đoàn, DN lớn kết liên xây dựng vùng an toàn dịch bệnh, đảm bảo an toàn thực phẩm…, song song chúng ta phải kiểm soát tốt các loại dịch bệnh trong nước. Việt Nam đã có một số vùng an toàn dịch bệnh tại khu vực Đông Nam bộ. Bộ NN&PTNT đang thúc đẩy thương thuyết kỹ thuật trở lại với Trung Quốc để sớm có thể xuất khẩu chính ngạch lợn hơi”, ông Tiến nói.
Theo Dương Hưng
Tiền Phong